스타필드: 수원의 문화를 파는 카페 정지영커피로스터즈 in 스타필드 수원ㅣ#브랜드필드 EP.1
2024-03-08
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일단 많은 분들이 아시기에는 수원은 단순히 배드타운으로만 알고 계세요 서울에 주관하신 분들이 잠을 자는 곳을 알고 계신데 사실 제 경험을 살려보면 수원에 일단 유네스코 세계 문화유산인 수원 화성이 있지 않습니까? 그곳이 저에게는 좀 되게 뜻깊은 장소거든요 어릴 때부터 소풍을 많이 가던 장소이기도 하고 사업을 하려면 그 지역을 제일 잘 알고 있어야 되잖아요 제일 아는 공간이 수원이기도 하고 그리고 아직도 수원에 멋지고 아름다운 장소들이 많은데 그런 장소들이 다 알려지지 않은 것 같은 느낌을 받은 적이 많았어요 대표적인 예가 화성 행궁이었고요 사람들이 카페를 가면 서울 쪽으로 많이 가잖아요 저희는 로컬 브랜드로 성장을 해서 굉장히 자부심을 가지고 있는 거예요 수원을 계속 고집하는 이유는 제 스스로에게 아직 수원시 바깥에 나갈 준비가 덜 되어 있기도 하고요 수원에서 제가 갖고 있는 카페 정체성을 수원의 아이덴티티와 결부시켜서 지속적으로 브랜딩을 하고 싶은 욕심이 있잖아요. 스타필드 수원은 전국 각지에서 오는 핫한 곳이잖아요. 브랜드 파워가 있기도 하고 저희도 언젠가는 또 모를 들어가야 한다고 생각하기 때문에 좋은 기회라고 생각을 해서 들어오게 되었습니다. 그런 곳에 수원을 대표하는 브랜드로서 좋은 경험을 선물하고 싶습니다. 일단 저희 정지형 커피 로스터즈는 생두를 직접 로스팅을 하고 있어요 그 로스팅한 원두를 납품도 하고 있고요 그리고 정지형 커피 학원에서 교육도 하고 일단 많은 사람들이 커피를 조금 어렵다고 생각을 하고 있어요. 근데 이제 커피가 생각보다는 그렇게 어렵지는 않거든요. 누구나 쉽게 접할 수도 있고 누구나 쉽게 할 수도 있는 거라고 생각을 하기 때문에 사람들이 커피에 대해 어려워하지 않고 커피에 대한 진입 장벽을 낮추는 게 저희의 목표입니다. 정지원 커피 로스터즈가 커피만을 파는 카페가 아니라 수원의 문화를 파는 브랜드가 되었으면 좋겠습니다. 사실 저희 바리스타들의 모든 목표는 가장 맛있는 커피를 제공하여 소비자분들께서 만족하고 나가시는 것들이 기본적인 목표입니다. 스타필드에 있는 저희 점포를 이용해주시는 분들께서도 커피 한 잔의 즐거움을 느끼고 가셨으면 좋겠고요. 스타필드 수원점에는 별마당 도서관도 있어서 거기서 수업을 할 수 있는 기회도 있으니 기대가 됩니다. 사실 스타필드 수원을 오픈을 가장 기다렸던 사람 중 하나라고 저는 자신있게 얘기 드릴 수 있는 게 일단 제가 여기 정자동 지역 주민이기도 하고요. 오픈했을 때 이렇게까지 폭발적인 인기가 있을 줄은 사실 몰랐었어요. 이게 단순히 제가 커피를 잘해서 장사가 잘 된다기보다는 많은 수원 시민들의 어떤 열망이 이 스타필드에 있지 않았나 그로 인해서 목욕행위가 잘 되는 것에 대해서 굉장히 감사하게 생각하고 있습니다. 한 10년 전 정도인 것 같아요. 제가 다른 수원에 있는 다른 백화점에 점심을 먹으러 자주 간 적이 있습니다. 그때 전광수 커피라고 지하에 있던 기억이 있어요. 그래서 그걸 보면서 제 친구랑 제가 나도 언젠가는 이런 대형 유통사에 입점을 좀 해보고 싶다 하는 생각을 갖고 있었거든요. 나름 목표를 성취한 것에 대해서 스스로에게 굉장히 뿌듯하고 서울에서 온 유명한 업체들 사이 틈에서 저희가 수원을 대표하는 로컬 브랜드로서 어스타필드에 입점하게 되어서 너무 자부심을 갖고 있습니다 스타필드 수원점에만 하고 있는 핸드드립 4가지 종류가 있거든요 여기에서만 즐길 수 있으니까 커피 한 잔과 함께 잠깐이나마 여유를 가졌으면 좋겠습니다 저희 모든 바리스타 분들이 최선을 다해서 그 즐거움을 느끼실 수 있도록 열심히 일하도록 하겠습니다 스타필드 정정커피로스 수원점에서만 드실 수 있는 다양한 메뉴들을 준비해놓고 고객들을 기다리고 있겠습니다 스타빌드 수원점

[자막]MUJI,Starfield PRESENTS,KEITH,PRESENTS,London,CONCORD,WASHERE,LUSH,Brandfield,NO COFFEE,JUNGJIYOUNG,COFFEE ROASTERS,NO COFFEE,JUNGJIYOUNG,COFFEE ROASTERS,episode 01,we are,방법,SUWoner,많은 분들이 수원을 단순히 베드타운으로만 알고 계세요.,서울로 출근하시는 분들이 잠을 자는 곳으로 알고 계신데,서울로 출근하시는 분들이 잠을 자는 곳으로 알고 계신데,Stanfield,사실 제 경험을 살려보면은,정지영커피로스터즈 대표,정지영,수원은 유네스코 세계문화유산인 수원 화성이 있지 않습니까,이곳이 저에게는 되게 뜻깊은 장소거든요,#WEARESUWONER,이곳이 저에게는 되게 뜻깊은 장소거든요,어릴 때부터 소풍을 많이 가던 장소이기도 하고,사업을 하려면 그 지역을 제일 잘 알고 있어야 되잖아요.,사업을 하려면 그 지역을 제일 잘 알고 있어야 되잖아요,제일 잘 아는 공간이 수원이기도 하고,그리고 아직도 수원에 멋지고 아름다운 장소들이 많은데,그런 장소들이 다 알려지지 않은 것 같은 느낌을 받은 적이 많았었어요,그런 장소들이 다 알려지지 않은 것 같은 느낌을 받은 적이 많았었어요,대표적인 예가 화성 행궁이였고요,대표적인 예가 화성 행궁이였고요.,사람들이 카페를 서울 쪽으로 많이 가잖아요,정지영커피로스터즈 매니저,사람들이 카페를 서울 쪽으로 많이 가잖아요,남궁찬,저희는 로컬 브랜드로 성장을 해서 굉장히 자부심을 가지고 있는 것 같습니다.,COFFEE ROASTERS,저희는 로컬 브랜드로 성장을 해서 굉장히 자부심을 가지고 있는 것 같습니다.,수원의 아이덴티티를,CA,담은 카페,수원을 계속 고집하는 이유는,YELLON CACTUS,DON'T FALL NOT PR,patagonia,ARTISAN,저 스스로 아직 수원시 바깥에 나갈 준비가 좀 덜 되어 있기도 하고요,NO WORKEE,NO COFFEE,수원에서 제가 갖고 있는 어떤 카페 정체성을,ARESUWONER #정지영커피로스터즈 #WEARESUWONER #정지영커피로스터,UWONER #정지영커피로스터즈 #WEARESUWONER #정지영커피로스 터즈 #W,수원의 아이덴티티와 결부시켜서,DRIPBAG,지속적으로 브랜딩을 하고 싶은 욕심이 있습니다.,지속적으로 브랜딩을 하고 싶은 욕심이 있습니다.,Stanfield,스타필드 수원이 전국 각지에서 오는 핫한 곳이죠.,브랜드 파워가 있기도 하고,저희도 언젠가는 몰을 들어가야 된다고 생각을 하기 때문에,JUNGJIYOUNG COFFEE,저희도 언젠가는 몰을 들어가야 된다고 생각을 하기 때문에,좋은 기회라고 생각을 해서 입점하게 되었습니다.,이런 곳에 수원을 대표하는 브랜드로서 좋은 경험을 선물하고 싶습니다.,이런 곳에 수원을 대표하는 브랜드로서 좋은 경험을 선물히 고 싶습니다.,수원의 문하를,파는,카페,02,카페,하는 카페,03,정지영커피로스터즈는 생두를 직접 로스팅을 하고 있어요,로스팅한 원두를 납품도 하고 있고요,그리고 정지영커피학원에서 교육도 하고,정지영커피아카데미,정지영커피로스터즈,많은 사람들이 커피를 조금 어렵다고 생각을 하고 있어요,근데 커피가 생각보다는 그렇게 어렵지는 않거든요.,근데 커피가 생각보다는 그렇게 어렵지는 않거든요,누구나 쉽게 접할 수도 있고,NOW,누구나 쉽게 할 수도 있는 거라고 생각을 하기 때문에,사람들이 커피를 어려워하지 않고,정지영커피로스터즈 매니저,이동훈,커피에 대한 진입장벽을 낮추는 게 저희의 목표입니다.,커피에 대한 진입장벽을 낮추는게 저희의 목표입니다.,정지영커피로스터즈가 커피만을 파는 카페가 아니라,수원의 문화를 파는 브랜드가 되었으면 좋겠습니다.,NO WORKE,NO COFFEE,사실 저희 바리스타들의 모든 목표는,모든,바리스타의 목표,모든,가장 맛있는 커피를 제공하여,바리스타의 목표,소비자분들께서 만족하고 나가시는 것들이 기본적인 목표입니다.,소비자분들께서 만족하고 나가시는 것들이 기본적인 목표입니다.,스타필드에 있는 저휘 점포를 이용해 주시는 분들께서도,NO COFFEE,NO WORKEE,스타필드에 있는 저희 점포를 이용해 주시는 분들께서도,커피 한 잔의 즐거움을 느끼고 가셨으면 좋겠고요,스타필드 수원점에는 별마당 도서관도 있어서,스타필드 수원점에는 별마당도서관,수업을 할 수 있는 기회도 있을테니 기대가 됩니다.,스타필드 수원을,0 3,사실 스타필드 수원의 오픈을 가장 기다렸던 사람 중 하나라고,스타필드 수원을,스타필드 수원을,저는 자신 있게 얘기 드릴 수 있는 게,일단 제가 여기 정자동 지역 주민이기도 하고요.,일단 제가 여기 정자동 지역 주민이기도 하고요!,오픈했을 때 이렇게까지 폭발적인 인기가 있을 줄은 사실 몰랐었어요.,이게 단순히 제가 커피를 잘해서 장사가 잘 된다기보다는,이게 단순히 제가 커피를 잘해서 장사가 잘 된다기보다는,PECE,많은 수원 시민들의 어떤 열망이 스타필드에 있지 않았나,WORKEE,그로 인해 모객이 잘 되는 것에 대해서,굉장히 감사하게 생각하고 있습니다.,한 10년 전 정도인 것 같아요,제가 수원에 있는 다른 백화점에 점심을 먹으러 자주 간 적이 있습니다.,Stanfield,그때 전광수 커피'라고 지하에 있던 기억이 있어요,그때 '전광수 커피'라고 지하에 있던 기억이 있어요,그걸 보면서 제 친구랑 제가,나도 언젠가는 이런 대형 유통사에 입점을 좀 해보고 싶다.,SSE,MON,COFFEE ROASTERS,#정지영커피로스터즈,하는 생각을 갖고 있었거든요,JUNGJIYOUNG,나름 목표를 성취한 것에 대해서 스스로에게 굉장히 뿌듯하고,COFFEE ROASTERS,180,서울에서 온 유명한 브랜드들 속에서,수원을 대표하는,서울에서 온 유명한 브랜드들 속에서,로컬 브랜드,저희가 수원을 대표하는 로컬 브랜드로서,감,수원을 대표하는,NON,로컬 브랜드,HOTCHO,스타필드에 입점하게 되어서 많은 자부심을 갖고 있습니다.,JUNGJIYOUNG-COFFEE ROASTERS,JUNGJIYOUNG-COFFEE ROASTERS,스타필드 수원점에만 하고 있는 핸드드립이 네 종류가 있거든요,에티오피아 모모라 내추럴 구지 G1,과테말라 제뉴인 안티구아 파스토랄,콜롬비아 엘 푸투로 무산소 허니 딸기,콜롬비아 엘 푸투로 무산소 허니 딸카,콜롬비아 엘 푸투로 무산소 허니 딸기,이곳에서만 즐길 수 있으니까,에티오파아 모모라 내추럴 구지 G1,에티오피아 모모라 내추럴 구지 G1,커피 한 잔과 함께 잠깐이나마 여유를 가졌으면 좋겠습니다.,모든 바리스타분들이 최선을 다해서,그 즐거움을 느끼실 수 있도록 열심히 일하도록 하겠습니다.,스타필드 정지영커피로스터즈 수원점에서만 드실 수 있는,다양한 메뉴들을 준비해 놓고 고객들을 기다리고 있겠습니다.,JUNGJIYOUNG,COFFEE ROASTERS,Starfield <small> STARBUCKS,musinsa standard,창업컨설팅,지영커피,정지영커피,원두서플라이,COFFEE,PROBAY,HIGH FIVE!,DARK ROAST,NO WORKE,NO COFEE

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