남 샤브 토랑의 매력이요? 저는 뭐니 뭐니 해도.. 1인 1냄비가 아닐까 생각을 합니다. 보통 샤브샤브하면 큰 냄비 하나도..` 같이 먹는 이미지가 떠오르잖아요. 근데 샤브 토랑은. 함께 먹을 때도 1인 1냄비라서. 진짜 내 입맛에 딱 맞게 골라서 먹을 수가 있어요. 육수도 5가지라네요 5가지. 거기에 고기, 채소, 면. 마무리까지 전부 제가 그냥 고를 수가 있으니까. 오늘은. 기분 따라 얼큰하게. 또 내일은 좀 담백하게. 마무리는 파스타로 갈지. 아니면 리조또로 갈지. 계란죽으로 갈지. 그때그때 기분 따라. 다르게 즐길 수가 있어서. 정말 좋아요.. 게다가 옆 사람 눈치 안 보고.. 제 속도대로. 제 스타일대로. 편하게 즐길 수 있는 식사니까요.. 요즘처럼 각자 취향이. 확실한 시대에는. 이런 방식이. 진짜 잘 맞는 것 같아요.. 그래서 샤브토랑은 그냥 외식이 아니라. 정말 세상 어디에도 없는. 만남이 이루어지는 곳이 아닐까 그런 생각이 듭니다. 나만의 식사 경험이 있는 곳이랄까요? 나를 위한 나만의 식사.. 그런 곳이에요..

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